Bánh gạo cay Hàn Quốc Tokbokki

Thông tin mô tả

EZcooking sẽ hướng dẫn bạn làm bánh gạo cay Tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc mà lại cực kỳ dễ làm và dễ mua nguyên liệu nhé. Học làm bánh gạo Hàn Quốc không khó như bạn nghĩ đâu nhé ^^

Trong các món ăn đường phố Hàn Quốc từng được thưởng thức, Tokbokki là món mình yêu thích nhất. Màu sắc cực kì bắt mắt, những miếng bánh gạo (bánh tok) ăn lúc nóng vừa dẻo vừa dai, nước sốt sền sệt với những gia vị rất đặc trưng và mùi thơm dễ chịu của dầu vừng. Giờ tại Việt Nam, lúc nào thèm Tokbooki bạn cũng có thể làm ngay tại nhà vì gia vị, nguyên liệu Hàn Quốc quá phổ biến tại Việt Nam để bạn thoải mái nấu ăn món Hàn thơm ngon.

 

Bánh gạo cay Hàn Quốc

 

  • NGUYÊN LIỆU

– Bánh gạo: 1 gói 500g

– Dầu vừng

– Tỏi băm

– Siro ngô

– Đường

– Xì dầu

– Ớt bột

– Vừng

– Tương ớt Hàn Quốc

 

  • CÁCH LÀM

– Bánh gạo (bánh tok) luộc như bánh trôi, luộc chín đổ ra xả nước lạnh để không bị dính

 

– Làm sốt cay: Tương ớt – 1 thìa, ớt bột, tỏi băm, siro ngô – 5 thìa, đường 1/3 thìa, xì dầu 1/3 thìa đun đến lúc sốt sền sệt

 

– Cho bánh gạo vào sốt, đun 1 – 2 phút rồi cho ớt bột vào

 

– Tắt bếp cho dầu vừng và vừng hạt vào

 

Làm bánh gạo cay thật đơn giản đúng không ạ. Mùa lạnh tự làm món này ăn nóng cùng cả nhà cực phù hợp luôn nhé.


 

EZcooking chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Thư viện liên quan

  • Bánh dứa Đài Loan

    Trời ơi đâu ra mà lại có cái loại bánh nhìn thì thấy "ghét" lại còn gây nghiện nữa à. Cái vỏ bánh thì mềm, thơm, tạn ngay trong miệng còn cái nhân thì déo dẻo, chua chua ăn hoàn không chán. Đi mua...

  • Béo ngậy bổ dưỡng Pudding phô mai

    Nổi tiếng khắp Thế giới là món tráng miệng mềm mát, cùng vị ngầy ngậy của sữa và vị ngọt dịu của trái cây. Pudding tại Việt Nam cũng hot không kém và cực kỳ được yêu thích vì sự bổ...

  • Dạy làm kem phô mai đơn giản tiết kiệm

    Công thức làm kem phô mai đơn giản, tiết kiệm chi phí rất nhiều so với mua ở cửa hàng. Mời các bạn cùng vào bếp bánh với EZcooking - dạy làm bánh ngọt chuyên nghiệp!!!

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp