Thực đơn món ăn cho người thừa cân
Nguyên tắc chung về chế độ ăn cho người thừa cân là ăn giảm năng lượng, giảm chất ngọt, chất béo, nhưng vẫn phải đủ chất đạm, vitamin và khoáng chất, chất xơ. Vì nếu thiếu chất đạm, vitamin và khoáng chất sẽ bị teo cơ, cơ nhẽo, cơ thể mệt mỏi, thiếu máu ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và khả năng lao động.
THỰC ĐƠN MÓN ĂN CHO NGƯỜI THỪA CÂN
Cần phải thay đổi chế độ ăn uống hàng ngày bằng những thực đơn món ăn kiêng giảm cân khoa học hơn, xây dựng cho mình một lối sống lành mạnh. Từ đó sẽ giúp bạn giảm béo, cải thiện cân nặng hiệu quả hơn. Hiệu quả của mỗi thực đơn ăn kiêng cần phải có sự kiên trì, phù hợp với cơ địa và thể trạng sức khỏe của bạn nữa.
Thực đơn ăn kiêng với hàm lượng protein cao
Đối với những người thừa cân, cách giảm cân nhanh chóng là chọn cho mình những thực đơn ăn kiêng giàu protein, chất đạm như trứng, thịt nạc,..
Nghiên cứu khoa học đã chứng mình rằng: trong cơ thể quá trình tiêu hóa protein tiêu tốn nhiều calo hơn cacbonhydrat đến 30 %. Nhờ đó mà cơ thể chúng ta sẽ giảm được một lượng lớn chất béo, đồng thời giúp cơ bắp săn chắc và khỏe khoắn hơn. Từ đó, những người béo phì có thể giảm béo nhanh và hiệu quả hơn.
Mặt khác protein là một nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể duy trì hoạt động, là thành phần cấu tạo nên các mô cơ, hỗ trợ sự trao đổi chất trong cơ thể mạnh mẽ hơn. Vì vậy, bổ sung protein sẽ giúp ích rất lớn cho cơ thể và cải thiện được vóc dáng thon gọn hơn.
Một thực đơn ăn kiêng với hàm lượng protein cao sẽ giúp bạn no lâu và không tích tụ mỡ béo trong cơ thể.
Thực đơn ăn kiêng chất béo cao
Những loại chất béo ở đây được đề cập là những chất béo lành mạnh như dầu oliu, dầu cá, dầu dừa, dầu vừng,..để thêm vào các món ăn hoặc xào nấu trong quá trình chế biến món ăn cho thực đơn ăn kiêng giảm cân.
Một muỗng dầu oliu trộn salad sẽ tăng hương vị và giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Chất béo này rất tốt cho cơ thể và giúp bạn đốt cháy chất béo nhanh hơn nhờ quá trình trao đổi chất và phân hủy năng lượng dư thừa trong cơ thể.
Thực đơn ăn kiêng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất
Đây được coi là một thực đơn giảm cân thanh đạm và nghèo dinh dưỡng nhất. Tuy nhiên bạn có thể áp dụng trong một thời gian nhất định để quá trình giảm cân nhanh hơn, phòng ngừa các bệnh liên quan đến béo phì. Và sau quá trình giảm cân thành công bạn có thể trở lại thực đơn ăn uống bình thường và nên áp dụng 2 ngày/tuần với thực đơn ăn kiêng này.
.jpg "Thực đơn món ăn cho người thừa cân")
Rau xanh, các loại củ, trái cây tươi,..là những thực phẩm chính bạn chọn cho thực đơn ăn kiêng giảm cân này. Các nhóm thực phẩm này chứa nhiều đạm thực vật, giúp gan và dạ dày thải được chất độc, tăng cường sự trao đổi chất, đốt cháy lượng mỡ thừa, giúp no lâu do lượng đường trong máu tăng cao. Ăn kiêng theo cách này, cơ thể sẽ hấp thu rất ít calori, vì vậy trong 1 tuần có thể giảm 1-2 kg.
Thực đơn ăn kiêng nguyên thủy
“Ăn kiêng nguyên thủy” nghĩa là bạn sẽ ăn các loại thực phẩm gần gũi với thiên nhiên nhất có thể, những sản phẩm hữu cơ, không biến đổi gen, nó đang còn nguyên vẹn chất dinh dưỡng đầy đủ trong nó. Với chế độ ăn kiêng nguyên thủy này thì bạn sẽ thu được những dưỡng chất dinh dưỡng tương đối đầy đủ và nguyên chất.
Theo chế độ ăn kiêng giảm cân này, bạn có thể ăn thịt, cá, trứng, các loại rau củ, hạt nguyên cám trừ họ đậu, trái cây và được sử dụng dầu ô-liu, dầu dừa cũng như các sản phẩm từ dừa. Và tuyệt đối loại trừ sữa và các chế phẩm từ nó, các loại đường tinh chế (kể cả đường ăn kiêng), các loại thịt ướp muối, thực phẩm ngâm hoặc lên men và đồ hộp đóng gói sẵn đều không được sử dụng vào thực đơn ăn kiêng này.
Ưu điểm của chế độ ăn kiêng này giúp bạn giảm được nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, đường huyết, giúp bạn giảm cân hiệu quả, giảm mụn trứng cá. Ăn thức ăn thực vật hữu cơ, hoang dã sẽ bổ sung dưỡng chất đầy đủ nhất mà ít bị ảnh hưởng bởi thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu và các kích thích tố.
Thực đơn ăn kiêng chay
Cách ăn kiêng này có nghĩa là chỉ được phép ăn các loại thực phẩm thực vật, không ăn các loại thịt động vật. Đây là cách giảm cân nhanh chóng nhưng bạn không nên áp dụng lâu dài, bởi nó cơ thể không cũng cấp đủ dưỡng chất chơ cơ thể. Đối với những người thừa cân thì bạn cũng nên áp dụng trong một thời gian ngắn nhất định. Bạn có thể tham gia các khoá học các món ăn chay tại Ezcooking để nấu được những món ăn chay ngon phù hợp chế độ ăn uống với người thừa cân.
Bạn có thể chọn các ăn chay trường hoặc ăn chay theo giai đoạn.
Phương pháp chế biến món ăn cũng rất quan trọng cho những bữa ăn. bạn nên lưu ý chế biến món ăn để có hiệu quả trong chế độ ăn uống. Nếu không biết cách chế biến các món ăn bạn có thể tham gia các khoá học nghề bếp tại Ezcooking để có bí quyết nấu những món ăn ngon đảm bảo phương pháp chế biến món ăn phù hợp với chế độ ăn cho người thừa cân. Không chỉ giúp bản thân có chế độ ăn uống hợp lý mà còn có thể nấu cho gia đình mình những bữa cơm ngon nhất. Đến với Ezcooking bạn được tham các khoá học nấu ăn gia đình thực hành trải nghiệm những điều thú vị từ những buổi học, không chỉ học nấu món ăn gia đình mà bạn còn có thể tham gia các khoá học đầu bếp chuyên nghiệp nếu bạn có ý định trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.
Đến với Ezcooking để thực hiện đam mê nấu nướng của mình nhé.
----------------------------------------------------------
Trụ sở: tầng 5 - 142 Lê Duẩn, Hà Nội
Hotline: 091.556.5858 - 094.868.5732
Website: http://daynauan.vn/