Ý kiến học viên
-
Chị em Nguyệt - Kiệt
"Mình là Kiệt và đây là Nguyệt, tụi mình là 2 chị em. Tham gia lớp nấu gia đình của thầy Cường, thầy rất vui tính và dạy cho mình rất tỉ mỉ từ cách cầm dao, lựa chọn thực phẩm và mọi người trong lớp cũng rất thân thiện. Chúc trung tâm ngày càng phát triển và có thêm nhiều học viên"
-
Phong Hạnh
"Nói thật lòng, Phong Hạnh rất quý tất cả các thầy , cô giáo của Trung Tâm EZcooking. Các thầy nhiệt tình, tốt bụng, vui vẻ, và rất có Tâm với nghề. đặc biệt em cảm ơn Anh Nguyễn Mạnh Tuấn là một người Thầy một người anh, một người truyền nghề tuyệt vời. Em cũng cảm ơn đến Thầy Khánh, Thầy Hưởng, Thầy Đam, Thầy Long, các chị trợ Giảng đã dìu dắt và giúp đỡ em. Hẹn Ezcooking một ngày không xa em lại trở về đó và học hỏi thêm về kiến thức ẩm thực. Thank You so much"
-
Nguyễn Thị Thuỷ
"Mình học lớp nấu ăn gia đình của Thầy Hưởng. Thầy dạy rất dễ hiểu, nhanh, các món ăn đều ngon"
KHAI GIẢNG KHÓA ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP
KHAI GIẢNG KHÓA ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP
Khóa đào tạo Nghề Bếp này gồm 42 buổi – học 2 tháng liên tục với 2 khung giờ ca tối hoặc ca chiều bạn có thể chọn.
👉 Đào tạo theo phương pháp thực hành. Tự tay học viên nấu món
👉Hướng dẫn từ kỹ năng cắt thái hình khối - xóc chảo - nấu món Á, Âu, Trung,... - Từ cơ bản chưa biết gì, đến thực hành nấu các món theo dòng chiên, om, rán, tần, lẩu, hấp... và có cả các dòng món truyền thống bún, phở, nộm....
👉Hướng dẫn sơ chế xử lý các nguyên liệu thịt - hải sản - gia cầm, lưỡng cư,.... Và bảo quản thực phẩm sống, chín
👉Hướng dẫn vệ sinh - sử dụng an toàn nghề bếp
👉Hướng dẫn kỹ năng đi chợ chọn và mua bán nguyên liệu chuẩn định lượng theo xuất đĩa món ăn. Biết cách tính lên thực đơn số lượng khách và tính cos nguyên liệu
🍀🍀Ngoài ra có các buổi ngoại khóa đến nhà hàng - đến khu thiết bị bếp công nghiệp thực hành và nấu món để biết cách vận hành các loại máy tiên tiến nhất về ngành bếp.
🍓Giáo viên giảng dạy là các bếp Trưởng và bếp Phó khách sạn lớn tâm huyết với nghề hơn 15 năm kinh nghiệm.
🍓Chương trình đào tạo hợp với xu thế thời đại: Khung chương trình đào tạo từ kỹ năng cơ bản, từ những học viên chưa biết gì đến khi thực hành thành thục gần 100 món. Học xong được cấp chứng chỉ tiếng Anh+ Việt.
🍀🍂Đảm bảo và cam kết chất lượng đến khi học viên sát hạch tay nghề thuần thục.
- Thời gian dự kiến khai giảng: Thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần lúc 14h -16h30.
-------🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁-------