Ý kiến học viên
-
Chị em Nguyệt - Kiệt
"Mình là Kiệt và đây là Nguyệt, tụi mình là 2 chị em. Tham gia lớp nấu gia đình của thầy Cường, thầy rất vui tính và dạy cho mình rất tỉ mỉ từ cách cầm dao, lựa chọn thực phẩm và mọi người trong lớp cũng rất thân thiện. Chúc trung tâm ngày càng phát triển và có thêm nhiều học viên"
-
Phong Hạnh
"Nói thật lòng, Phong Hạnh rất quý tất cả các thầy , cô giáo của Trung Tâm EZcooking. Các thầy nhiệt tình, tốt bụng, vui vẻ, và rất có Tâm với nghề. đặc biệt em cảm ơn Anh Nguyễn Mạnh Tuấn là một người Thầy một người anh, một người truyền nghề tuyệt vời. Em cũng cảm ơn đến Thầy Khánh, Thầy Hưởng, Thầy Đam, Thầy Long, các chị trợ Giảng đã dìu dắt và giúp đỡ em. Hẹn Ezcooking một ngày không xa em lại trở về đó và học hỏi thêm về kiến thức ẩm thực. Thank You so much"
-
Nguyễn Thị Thuỷ
"Mình học lớp nấu ăn gia đình của Thầy Hưởng. Thầy dạy rất dễ hiểu, nhanh, các món ăn đều ngon"
Để thành công học nghề đầu bếp cần chuẩn bị những gì?
Học nghề bếp và trở thành đầu bếp đang là một trong những xu hướng học nghề nổi bật của giới trẻ hiện nay. Không thể phủ nhận sức hút của nghề đầu bếp, nó đến từ những cơ hội việc làm hấp dẫn, mức thu nhập cao, sự giàu có, sự nổi tiếng, môi trường làm việc sáng tạo… Tuy nhiên, không phải ai học nghề cũng có thể làm tốt và đạt được thành công.
Để thành công học nghề đầu bếp cần chuẩn bị những gì?
Xác định đam mê và quyết tâm thực hiện
Hầu hết mọi người học nghề đầu bếp và đi làm đều vì mục đích mưu sinh, thế nhưng nếu cứ chọn đại một nghề rồi làm mà không có đam mê, hứng thú thì rất dễ gây nhàm chán.
Điều đó sẽ làm cho bạn không có động lực làm việc, hiệu quả làm việc thấp và khó có thể thăng tiến đến các vị trí cao hơn. Chính vì vậy, chọn nghề để mưu sinh nhưng phù hợp với đam mê, sở thích của mình sẽ giúp bạn có động lực để làm việc mỗi ngày.
Đối với nghề đầu bếp cũng vậy, nếu bạn thấy mình có khả năng nấu nướng, khiếu thẩm mĩ, sự sáng tạo và kích thích với những món ăn ngon thì bạn sinh ra là để làm đầu bếp. Nếu bạn không có năng khiếu nhưng yêu thích và mong muốn được làm việc trong ngành này thì cũng có thể thành công.
Ngay cả trong trường hợp không thật sự yêu thích nhưng dự đoán đây là ngành nghề tiềm năng, đem đến nhiều cơ hội thì cũng có thể quyết tâm chinh phục. Phải xác định được đam mê và sự quyết tâm với nghề rồi mới bắt đầu học nấu ăn.
Xem thêm: Nghề đầu bếp nghề của những con người nghệ sĩ
Tìm hiểu thật kỹ về công việc
Nghề đầu bếp với ưu điểm là cơ hội việc làm hấp dẫn, mức thu nhập cao, công việc năng động, sáng tạo, có cơ hội trở thành các chuyên gia ẩm thực, siêu đầu bếp nổi tiếng … nhưng cũng tồn tại những góc khuất không phải ai cũng biết. Đằng sau ánh hào quang ấy, người đầu bếp cũng nhiều nỗi lo toan, nhọc nhằn.
Làm nghề đầu bếp, bạn phải đứng hoàn toàn khi làm việc; công việc tiếp xúc với thức ăn, gia vị, dao kéo, khói lửa thường xuyên nên tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Người đầu bếp thường phải đi sớm về khuya hơn người bình thường, đồng thời phải chịu nhiều áp lực như: áp lực thời gian chế biến món ăn, áp lực cạnh tranh với các nhà hàng khác, áp lực khi làm việc với quản lý…
Xem thêm: Học nghề đầu bếp nên bắt đầu từ đâu?
Sau khi xác định được đam mê và tìm hiểu kỹ càng về công việc, tìm cho mình một địa chỉ dạy nghề uy tín và chất lượng để theo học là điều quan trọng nhất mà bạn cần phải làm. EZcooking chính là trung tâm đào tạo nghề bếp chất lượng bạn nên tin tưởng lựa chọn để bắt đầu cho đam mê của mình.
----------------------------------------
Trụ sở: tầng 5 - 142 Lê Duẩn, Hà Nội
Hotline: 091.556.5858 - 094.868.5732
Website: http://daynauan.vn/
Ngày đăng: 29.01.2019
Đăng bởi: EZcooking