ĐẬU HŨ CUỐN LÁ LỐT CHAY.

Thông tin mô tả

Tiếp theo món MÓN NẤM KHO TIÊU CHAY EZ Cooking xin giới thiệu với các bạn món thứ hai trong mâm cỗ chay.

Đậu hũ hòa quyện cùng nấm, cuốn với lá lốt thơm nức, béo ngậy. Tuy là món chay nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đậu hũ cuốn lá lốt chay có thể dùng để ăn cùng cơm trắng, bún tươi hay ăn không đều được, hoặc bạn có thể cuốn cùng bánh tráng, rau sống chấm nước mắm chay rất ngon đấy.

Nguyên liệu làm Đậu hũ cuốn lá lốt chay:

 2 miếng Đậu hũ non

 150g Lá lốt

 15g Nấm hương

 15g Nấm mèo

 2 muỗng Hạt nêm chay

 1 muỗng Đường trắng

 1 muỗng Tiêu

 50ml Dầu ăn thực vật

Cách làm Đậu hũ cuốn lá lốt chay:

-Bước 1: Nấm hương, nấm mèo ngâm nước cho nở mềm rồi thái sợi. Làm nóng chảo dầu, cho nấm vào xào vàng thơm.

-Bước 2: Cho đậu hũ và nấm xào vào tô, thêm lá lốt cắt sợi, nêm nếm tùy khẩu vị, nêm hạt nêm chay, đường, tiêu.

-Bước 3: Cho nhân đậu hũ vào lá lốt rồi cuốn chặt tay.

-Bước 4: Cho dầu vào chảo làm nóng, từ từ cho chả lá lốt bào chiên đến khi lá lốt dính vào nhân,dậy mùi thơm thì tắt bếp, gắp ra để ráo dầu rồi thưởng thức thôi nè.
--------------------------------------------------------------------------

EZCOOKING CLASS

- Cơ sở 1: 142 Lê Duẩn, Đống Đa

- Cơ sở 2: 68 Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm

Website : www.daynauan.vn

Thư viện liên quan

  • Ý nghĩa của việc bày mâm cơm trong bữa ăn người Việt

    Bữa cơm gia đình là một trong những nét văn hóa của người Việt, ngoài việc cung cấp năng lượng, dinh dưỡng, tại đó cũng chính là thể hiện tình yêu thương, gắn kết và sẻ chia. Và cũng chính...

  • BÚN GẠO XÀO CHAY

    EZcooking xin giới thiệu tới bạn món ăn chay phù hợp cho bữa chay của bạn

  • SUSHI CHAY

    EZ sẽ giới thiệu tới bạn món sushi chay, món ăn sẽ làm cho bạn cảm giác thích thú và tận hưởng hương vị đặc sắc nhất của nguyên liệu.

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp