Củ niễng xào thịt bò

Thông tin mô tả

Các ấy ạ, sáng nay ra chợ tớ thấy có củ Niễng bán rồi đấy. Không biết các ấy thế nào chứ tớ là tớ thích ăn củ Niễng xào lắm nên tớ đã tranh thủ chọn mua một bó về để xào với thịt bò cho bữa tối rồi đấy.

>>> Nộm bò bóp thấu cho ngày hội họp gia đình

>>> Công thức nấu bò ngon tuyệt đỉnh

>>> Nấu ăn gia đình thực hành các món ăn làm từ thịt bò

Nguyên liệu:

-Củ niễng: 1 bó khoảng 10 củ

-Thịt bò: 200gr

-Tỏi, hành lá, rau mùi, tiêu 

-Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm

Cách làm

-Thịt bò thái mỏng ướp với dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, tỏi băm. Các ấy nhớ nhé ướp thịt cùng dầu ăn giúp thịt mềm mà không bị ra nước khi xào nhé.

-Củ Niễng các ấy chọn củ non, to tròn bóc vỏ thái lát chéo. Các ấy đừng thái mỏng quá nhé để khi xào giữ được độ giòn ăn sẽ ngon hơn đấy.

-Hành lá, rau mùi rửa sạch xắt khúc.

-Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào to lửa để thịt chín mà không bị ra nước, không dai. Xúc thịt bò ra đĩa rồi cho niễng vào xào chín tới. Trút thịt bò vào xào cùng niễng nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho hành hoa và rau mùi vào xào chung, tắt bếp cho ra đĩa thêm chút tiêu xay và ăn nóng cùng cơm nhé!

nieng-xao

-Chúc các ấy có bữa tối ngon miệng cùng những người yêu thương nhé!

Thư viện liên quan

  • Học nấu các món ăn từ củ cải

    Canh cá củ cảiNguyên liệu:- 1 con cá chép khoảng 1kg- 200g củ cải; 30g hành lá; 20g gừng; 1 nhánh rau mùi; 10ml Rượu nấu ăn; 5g hạt tiêu; 2.5g muốiCách...

  • Làm đùi gà nướng mật ong đãi cả nhà

    Không cần ra cải thiện bữa ăn bằng cách ra bên ngoài ăn nữa. Tự làm căn bếp nhỏ trở nên ấm hồng với đùi gà nướng mật ong vừa nhanh vừa gọn nhé.

  • Mỳ trộn thập cẩm

    Trong một ngày quá bạn còn đang băn khoăn không biết nên ăn cái gì mà trong tủ lạnh còn tồn khá nhiều rau củ quả hay thực phẩm thì mì trộn thập cẩm là một trong những sự lựa chọn tối ưu...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp