Củ niễng xào thịt bò

Thông tin mô tả

Các ấy ạ, sáng nay ra chợ tớ thấy có củ Niễng bán rồi đấy. Không biết các ấy thế nào chứ tớ là tớ thích ăn củ Niễng xào lắm nên tớ đã tranh thủ chọn mua một bó về để xào với thịt bò cho bữa tối rồi đấy.

>>> Nộm bò bóp thấu cho ngày hội họp gia đình

>>> Công thức nấu bò ngon tuyệt đỉnh

>>> Nấu ăn gia đình thực hành các món ăn làm từ thịt bò

Nguyên liệu:

-Củ niễng: 1 bó khoảng 10 củ

-Thịt bò: 200gr

-Tỏi, hành lá, rau mùi, tiêu 

-Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm

Cách làm

-Thịt bò thái mỏng ướp với dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, tỏi băm. Các ấy nhớ nhé ướp thịt cùng dầu ăn giúp thịt mềm mà không bị ra nước khi xào nhé.

-Củ Niễng các ấy chọn củ non, to tròn bóc vỏ thái lát chéo. Các ấy đừng thái mỏng quá nhé để khi xào giữ được độ giòn ăn sẽ ngon hơn đấy.

-Hành lá, rau mùi rửa sạch xắt khúc.

-Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào to lửa để thịt chín mà không bị ra nước, không dai. Xúc thịt bò ra đĩa rồi cho niễng vào xào chín tới. Trút thịt bò vào xào cùng niễng nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho hành hoa và rau mùi vào xào chung, tắt bếp cho ra đĩa thêm chút tiêu xay và ăn nóng cùng cơm nhé!

nieng-xao

-Chúc các ấy có bữa tối ngon miệng cùng những người yêu thương nhé!

Thư viện liên quan

  • SỤN GÀ XÓC TỎI

    Cách làm sụn gà chiên xóc tỏi ớt ăn là mê liền. Các món ngon từ thịt gà luôn hấp dẫn tất cả mọi người vì nó dễ ăn và cũng dễ làm, sụn gà chiên xóc tỏi ớt cũng vậy....

  • CÁNH GÀ CHIÊN MẮM

    Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,…EZ Cooking sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình.

  • MÓN NGON CARI CHAY

    EZ Cooking xin giới thiệu với các bạn cách nấu món cà ri chay sao cho thơm ngon, hấp dẫn luôn là chủ đề được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Bởi ngoài hương vị độc đáo, món ăn này còn rất...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp