Khóa học làm Dimsum

 Dim sum là một trong những món được biết đến nhiều nhất của ẩm thực Trung Hoa. Đây cũng là món ăn được yêu thích nhất của người Trung Hoa. Sự tinh tế của hương vị và sự cầu kì trong cách làm món ăn này. Học làm Dim sum tại EZcooking không chỉ đơn giản là nấu được món ngon cho gia đình mà còn là sự tìm hiểu khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực của vùng đất có bề dày văn hóa này.

ĐỐI TƯỢNG NÊN THAM DỰ KHÓA HỌC

• Người yêu thích nấu ăn muốn học làm Dim sum – tìm hiểu, khám phá văn hóa ẩm thực Trung Hoa
• Các bạn trẻ có cơ hội đi du học, làm việc tại nước ngoài, Trung Hoa
• Người nội trợ muốn học nấu ăn để bổ sung thực đơn cho gia đình
• Các bạn muốn mở quán kinh doanh quán ẩm thực Trung Hoa

PHƯƠNG PHÁP HỌC LÀM DIM SUM TẠI EZCOOKING

• Chú trọng đào tạo phương pháp thực hành, bổ sung những kiến thức, kỹ năng với món ăn Trung Hoa: Những món chế biến sử dụng bột bọc…
• Giảng viên nhiệt tình hỗ trợ sau khi hoàn thành khóa học
• Kết nối đồng nghiệp – Kết nối cơ hội việc làm cho học viên
• Chương trình đào tạo tiên tiến, có tính ứng dụng cao vào thực tiễn
• Cơ sở vật chất, dụng cụ làm bếp cua người Trung hiện đại, cập nhật xu thế

VÌ SAO NÊN HỌC LÀM DIM SUM TẠI EZCOOKING

• Tại Việt Nam, có nhiều thực khách rất “sành”, biết nhiều món ăn, văn hóa ẩm thực thế giới. Đặc biệt là những món ăn truyền thống của Trung Hoa: Dim sum. EZcooking  tổ chức lớp học làm Dim sum đúng theo công thức chuẩn mang hương vị đặc trưng: Cầu kì, lâu đời, đa dạng là ba tính chất nổi bật của ẩm thực Trung Hoa mà Dim sum cũng không là ngoại lệ
• Giảng viên Cô Thái – làm việc tại bếp Dim sum tại Daewoo giảng dạy, hướng dẫn các kỹ năng chế biến những chiếc Dim sum ngon đúng điệu cho người thân và cho chính người Trung Hoa thưởng thức
• Tự tay sáng tạo những món ăn ngon, mang những nét tinh hoa ẩm thực thế giới về trong căn bếp của mình là điều tuyệt vời, rất ít người phụ nữ làm được
• Học làm Dim sum chất lượng, đúng công thức truyền thống của người Trung Hoa để làm ra sản phẩm có tính cạnh tranh cao, tự tin mở quán, chuỗi cửa hàng ẩm thực Trung Hoa

Dim sum là tên gọi chung của tất cả các món ăn được chế biến theo kiểu bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bên trong là nhân, bao gồm cả đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên hay đồ hấp. Đa dạng như vậy nhưng nguyên liệu chủ yếu của món này chỉ gồm một số thành phần chính như bột gạo, bột mì, các loại hải sản và các loại rau.