Tổng hợp những món ngon tại Hà Nội

Vậy để biết được những món ăn ngon ở Hà Nội và những địa chỉ nổi tiếng nhất ở đây hãy cùng Ezcooking tìm hiểu và giới thiệu đến bạn bè cũng như du khách khi đặt chân đến đây.

Những địa điểm ăn uống ngon ở Hà Nội không thiếu, thế nhưng muốn thưởng thức chúng thì phải chịu khó tìm hiểu ở các ngõ ngách hay những hàng quán vỉa hè.

Cùng daynauan.vn điểm lại Danh sách những món ăn ngon ở Hà Nội được nhiều người dân quan tâm nhất hiện nay nhé!

1. Phở Hà Nội

Luôn xuất hiện đầu tiên trong tất cả danh sách từ món ăn ngon, mang đến đặc trưng ẩm thực Việt Nam được bạn bè quốc tế biết đến.Phở là một món ăn dân dã, món ăn Việt Nam truyền thống tinh tế, đã gắn liền với con người Việt Nam từ biết bao đời. Đơn giản trong cách chế biến nhưng rất đặc biệt – với hương vị ngon và hấp dẫn đến lạ. 

Với thành phần chính là bánh phở trắng, to bản, cùng với nước dùng có mùi thơm và vị ngọt của xương hầm, những bát phở nóng hổi vào buổi sáng sẽ khiến cho du khách có một cảm giác vô cùng khó cưỡng khi thưởng thức chúng.2. Bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn đặc biệt thân thuộc đối với người dân ở các tỉnh miền Bắc. So với bún riêu ở miền Nam, tuy không sắp được nhiều đồ ăn bằng nhưng bún riêu cua Hà Nội vẫn mang một hương vị vô cùng đặc biệt. Với vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua với loại nước dùng đậm đà khi được chế biện hòa trộn với nhau không thể bị trộn lẫn, bún riêu đã để lại trong lòng du khách một ấn tượng thực vô cùng khó tả.

Bao gồm những sợi bún rối hoặc bún lá và riêu cua. Trong đó, riêu cua là canh cua được nấu từ gạch và thân cua giã ra rồi được lọc với đồ lọc như rổ lọc lỗ nhỏ, cà chua, mỡ nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối và hành hoa. Bún riêu cua khi ăn thường cho thêm giò, đậu ăn cùng rau sống thì đúng là không gì sánh bằng.

3. Bún đậu mắm tôm – món ngon của Hà Nội

Nằm trong danh sách những món ngon Hà Thành được du khách yêu thích, và nhắc tới thường xuyên thì không thể không kể đến món bún đậu mắm tôm. Món ăn cực kì dân dã với món ăn được chế biến cực đơn giản nhưng đã làm say mê biết bao tâm hồn thực khách.
Thành phần bao gồm bún lá cắt miếng vừa ăn kèm với đậu phụ rán giòn, một ít rau thơm, thịt luộc hay thêm những đồ ăn như chả cốm chiên, dồi hay nem...và một bát chấm mắm tôm được pha đặc biệt tùy theo ý thích người làm. Mắm tôm đặc biệt phải được pha thật khéo để không có mùi tanh, vị mặn ngọt, chua cay vừa ăn…

4. Bánh giò
Bánh giò là một trong những món ăn vặt được giới trẻ Hà Nội cực kì yêu thích. Tuy là món ăn bình dân, dân dã nhưng vị bánh giò đã cuốn lấy tâm hồn không biết bao nhiêu thực khách.
Bánh giò nóng ăn kèm với dưa góp, thêm một chút tương ớt và nước tương cay trong những buổi sáng sớm mà lại se lạthì đúng là tuyệt vời.

5. Chả cá – món ngon của Hà Nội

Chả cá Lã Vọng nổi tiếng là một món ăn lâu đời của đất kinh kì Hà Nội được đông đảo giới trẻ kháo nhau đến để thưởng thức.
Chả cá phải ăn nóng và được ăn kèm với bún rối, lạc rang, rau mùi, húng Láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ chấm mắm tôm vô cùng hấp dẫn. 

6. Bún chả

Một trong những thiếu sót đáng tiếc của du khách đó là không thưởng thức món bún chả trứ danh đất Hà thành.
Bún chả là món ăn đơn giản có mặt khắp mọi miền Tổ quốc từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên bún chả ngon, đậm đà với hương vị riêng biệt duy chỉ có ở Hà Nội. Bởi vậy dù có đi đâu quý khách cũng sẽ nhớ mãi mùi vị bún chả Hà Nội.
Chắc các bạn đã biết món bún chả Hà Nội đã từng được cựu tổng thống Mỹ Barack Obama nếm thử và dành những lời khen cho món ăn này khi đến thăm đất nước Việt Nam.

7. Cốm

Nhắc đến mùa thu Hà Nội là người người nhớ đến hương vị của cốm. Từ xa xưa món quà vặt ngọt ngào, dân dã này đã đi cùng với năm tháng của người dân miền Bắc, mỗi người con xa quê khi nhớ về cốm đều khắc khoải nhớ mong. Còn những du khách khi đã một lần nếm thử cốm tại đây sẽ chẳng bao giờ có thể quên được hương vị tròn đầy ấy.

Để làm được ra những hạt cốm xanh thơm ngon thì người làm cốm phải trải qua rất nhiều giai đoạn công phu.
Khi ăn cốm các bạn chỉ cần dùng ngón tay nhúm một vài hạt cốm thả vào đầu lưỡi, nhai thật chậm để cảm nhận vị thanh thanh, độ dẻo ngọt của cốm hòa quyện với hương lá sen bọc ngoài như cả đất trời thu Hà Nội đang thấm dần vào trong cơ thể. Cả một bầu trời tuổi thơ ùa về nhớ lại những khoảnh khắc vui đùa thời trẻ.

8. Bánh cuốn 

Bánh cuốn là món ăn chẳng xa lạ gì đối với người Việt nhưng đối với những du khách nếu có dịp đến du lịch Hà Nội thì phải chắc chắn thưởng thức 1 lần.

Chiếc bánh cuốn với đặc điểm miếng bánh tròn trịa, mềm mướt, đậm đà vị ngọt của bột gạo, của nhân, vị bùi thơm của hành phi là món ăn nhẹ được nhiều người dân Việt lựa chọn bởi hương vị đậm đà nhưng thanh tao từ bánh cuốn rất khó có thể tìm thấy ở món ăn khác. Khi thưởng thức bánh cuốn sẽ được thưởng thức cùng với bát nước chấm có vài lát chả và chút hành phi trong đó mang đén cảm nhận hương vị không thể nào rời xa.

9. Bánh tôm – món ngon đặc sản Hà Nội

Là loại bánh được làm từ bột gạo và tôm càng của vùng Hồ Tây. Vị bánh thơm bùi, béo ngậy rất hấp dẫn. Bánh tôm nóng hổi kèm với nước chấm chua cay, mằn mặn là điểm khiến du khách phải “xiêu lòng”.
Để thưởng thức loại bánh tôm, các bạn hãy đến Hồ Tây Hà Nội được rất nhiều du khách yêu thích,hãy thưởng thức khi có dịp ghé lại vùng đất thủ đô.

10. Nộm bò khô
Là một trong những món ăn vặt hấp dẫn đất Hà thành nộm bò khô là món được nhiều người yêu thích nhất. Cách làm món nộm bò khô được chế biến từ thịt bò khô cùng với các nguyên liệu và gia vị khác như thịt bò thái lát mỏng, gân bò, mề quay rồi dưa góp, đậu phộng rang… Tất cả hòa quyện thành một món ăn cực ngon.
Bởi vậy nhều du khách khi đến đây hãy cố gắng tìm kiếm hết sức có thể để được thưởng thức món ngon này.

11. Chè

Không kém cạnh món mộm bò khô. Chè truyền thống của Hà Nội vốn rất đơn giản, chỉ gồm vài loại đỗ đen, đỗ xanh, hạt sen là môt trong những món ăn vặt lôi cuốn số đông các bạ trẻ, đặc biệt là vào thời điểm mùa hè nóng lực được thưởng thức món chè tươi mát, thanh nhiệt thì không còn gì bằng.

Như vậy trên đây là những chia sẻ của daynauan .vn về những món ăn ngon tại Hà Nội mà tạo nên những nét đặc trưng trong ẩm thực nước nhà. Hy vọng sẽ giúp bạn mở mang thêm kiến thức cũng như hiểu biết thêm về những món ăn ngon hơn nữa tại Hà Nội. 

Các bạn Nếu muốn được biết thêm nhiều món ăn ngon không chỉ tại hà Nội mà trên mọi miền đất nước hay rộng hơn là ẩm thực thế giới, được dạy thêm nhiều món bánh khác hãy tham gia khóa học dạy nấu ăn của EZcooking. Chúng tôi sẽ giúp đỡ bạn không chỉ làm ra những món ăn ngon với nhiều cách chế biến mà chia sẻ nhiều mẹo hay nấu ăn gia đình, kinh nghiệm kiến thức ẩm thực.

Để biết thêm thôn gtin chi tiết các bạn hãy liên hệ:
---------------------------------------------------------- 

Trụ sở: tầng 5 - 142 Lê Duẩn, Hà Nội 

Hotline: 091.556.5858 - 094.868.5732 

Website: http://daynauan.vn/