Học pha chế có khó không?

Học pha chế sẽ có nhiều khó khăn

Trước khi đánh giá học pha chế có khó không thì EZcooking xin chia sẻ với bạn một vài khó khăn của nghề này. Đây là một công việc không đòi hỏi sức lực nhiều những cũng khó mệt đấy. Những khó khăn bạn nên biết đó chính là:

- Pha chế mỏi tay những ngày đông khách

- Kiến thức cực kì nhiều 

- Khách hàng không phải bao giờ cũng dễ tính

- Đòi hỏi sự sáng tạo cao

- Đồ uống tương đối khó pha

....

Học pha chế có rất nhiều khó khăn

Không chỉ dừng lại ở đó khi bạn làm việc sẽ xuất hiện những khó khăn, áp lực không lường trước được. Không biết khi bạn bắt đầu đọc bài viết này đã thấy nghề pha chế nhiều khó khăn như vậy bạn đã nản lòng chưa?

Nếu chưa thì bạn đã là một người có tiềm năng trở thành một nhân viên pha chế chuyên nghiệp rồi đấy.

Khó khăn là điều mà bất kì ngành nghề nào cũng có, mấu chốt là bạn có vượt qua được nó hay không mà thôi. Trên con đường thành công bao giờ cũng có những giọt mồ hôi nước mắt. Nếu bạn có đủ quyết tâm EZcooking tin chắc chắn rằng bạn sẽ làm được, bạn sẽ trở thành một nhân viên pha chế chuyên nghiệp.

Học pha chế thật sự không khó chút nào

Không như mọi người vẫn nghĩ học pha chế thật sự không khó một chút nào. Tại sao EZcooking nói như vậy? 

Quả thật kiến thức nghề này rất nhiều, sâu rộng. Khi thực hành pha chế thì không phải học một hai lần là được tuy nhiên hãy suy nghĩ chậm lại. Bạn đang mong muốn những gì? Có phải bạn muốn vẽ một con chim phượng hoàng trên cốc capuchino? Bạn đang muốn pha một ly cocktail màu sắc sặc sỡ hương vị thơm ngất ngây?

Hãy pha chế từ những đồ uống đơn giản nhất

Ước mơ là cần thiết nhưng hãy thực hiện những ước mơ nhỏ trước. Hãy quay lại với công việc hiện tại, khách hàng mà mình đang hằng ngày mình phục vụ. Họ đơn giản chỉ cần một cốc sinh tố bơ mịn mát, ngọt vừa phai. Bạn hiểu ý EZcooking chưa? Hãy từ từ học hỏi pha chế các đồ uống đơn giản trước. Hãy học để có cái base(kiến thức cơ sở) tay nghề thật vững chắc. Khi đó bạn sẽ tìm hiểu phát triển các kĩ thuật nâng cao, pha chế thử các đồ uống theo sở thích và suy nghĩ. Bạn sẽ trở thành nhân viên pha chế chuyên nghiệp lúc nào bạn cũng chả nhận ra được nữa đâu. 

Điều quan trọng là gì?

Hãy kiên trì học hỏi tập luyện bạn sẽ thành công 

Điều quan trọng nhất vẫn là cái cơ bản, kĩ năng cơ bản và kiến thức cơ bản bạn phải thật tốt. Mà cái này EZcooking nghĩ không khó. Bạn có thể thực hành theo năm tháng, học một hai lớp học pha chế căn bản. Tại các trung tâm chất lượng thì khi học song các khóa học pha chế cơ bản bạn hoàn toàn có thể có được một nền tảng vững chắc. Vừa cứng tay nghề vừa có kiến thức tổng hợp tốt. Và điều quan trọng nữa chính là khách hàng của bạn. Hãy pha chế tốt để họ đánh giá bạn chuyên  nghiệp chứ đừng tự đánh giá mình chuyên nghiệp.

Lời kết

Bạn thấy đấy, học pha chế thật sự không khó khăn như bạn nghĩ. Hãy để mọi thứ từ từ, nuôi ước mơ, kiên trì bạn sẽ thành công mà thôi. Hi vọng bạn cảm thấy tự tin hơn trước nghề pha chế sau khi đọc song bài viết này.

Cảm ơn bạn đọc đã chú ý theo dõi !

----------------------------------------------------------
 Trụ sở: tầng 5 - 142 Lê Duẩn, Hà Nội
 Hotline: 091.556.5858 - 094.868.5732
 Website: http://daynauan.vn/