Tôm sốt bơ chanh

Thông tin mô tả

Tôm sốt bơ chanh Cuối tuần, EZcooking gửi cả nhà công thức nấu món tôm sốt bơ chanh thơm ngon, lạ miệng, rất thích hợp để đổi vị cho cả gia đình vào dịp cuối tuần này nhé.

Nguyên liệu:

– Tôm sú: 300gr

– Bơ: 0.2kg

– Trứng gà: 2 quả

– Chanh leo: 1 quả

– Bột mỳ: 200gr

– Bột ngô: 100gr

– Bột nêm, hạt tiêu, đường: vừa đủ

– Tỏi băm: 1 thìa cà phê

 

Cách làm:

Bước 1:Tôm bóc vỏ, để nguyên đầu đuôi, tẩm ướp tỏi băm, bột nêm, hạt tiêu để ngấm gia vị.

Bước 2: Chanh leo vắt nước cốt hòa thêm một ít nước lọc tránh chua quá.

Bước 3: Trứng gà đánh tan, cho tôm vào trộn đều rồi lăn qua bột ngô.

Bước 4: Làm nước sốt bơ chanh: Đun chảo dầu nóng cho một thìa bơ vào chảo đợi bơ tan cho thêm 1 thìa bột mỳ vào đảo đều đun sôi nhỏ sau đó xuống nước chanh leo xuống từ từ để đủ độ sánh và không bị vón cục cho thêm một ít kem tươi sẽ ngon hơn.Nếm vị hơi chua ngọt dịu là được.

Bước 5: Bắc chảo dầu nóng, chiên tôm vàng vớt ra đĩa.

Bước 6:Tôm xếp ra đĩa dội xốt lên ăn nóng.

Chúc các bạn nấu thành công và ngon miệng!

Thư viện liên quan

  • Học nấu các món ăn từ củ cải

    Canh cá củ cảiNguyên liệu:- 1 con cá chép khoảng 1kg- 200g củ cải; 30g hành lá; 20g gừng; 1 nhánh rau mùi; 10ml Rượu nấu ăn; 5g hạt tiêu; 2.5g muốiCách...

  • Làm đùi gà nướng mật ong đãi cả nhà

    Không cần ra cải thiện bữa ăn bằng cách ra bên ngoài ăn nữa. Tự làm căn bếp nhỏ trở nên ấm hồng với đùi gà nướng mật ong vừa nhanh vừa gọn nhé.

  • Mỳ trộn thập cẩm

    Trong một ngày quá bạn còn đang băn khoăn không biết nên ăn cái gì mà trong tủ lạnh còn tồn khá nhiều rau củ quả hay thực phẩm thì mì trộn thập cẩm là một trong những sự lựa chọn tối ưu...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp