Nộm mướp đắng thịt xíu

Thông tin mô tả

Thay đổi một khẩu vị bữa ăn một chút với món nộm mướp đắng thịt xíu, vị hơi chua, ngăm đắng và thơm mát.
  1. Nguyên liệu(đủ cho 1 đĩa loại vừa)

– Mướp đắng: 2 quả

– Thịt thăn: 200g

– Hành tây, dưa chuột

– Giá đỗ, cà rốt, thơm, mùi

– Các gia vị: lạc rang, vừng rang, chanh quả, đường, dấm, ớt , tỏi, bột hoa hiên, húng lìu

 

  1. Cách làm

– Thịt lợn làm thịt xíu

– Mướp đắng thái lát mỏng, ngâm nước muối loãng

– Hành tây, dưa chuột thái mỏng

– Cà rốt thái chỉ, giá đỗ rửa sạch

– Rau thơm mùi cắt khúc ngắn

– Tỏi, ớt băm nhỏ

– Pha nước mắm chua ngọt. Trộn tất cả hỗn hợp trên vào với nhau

– Cuối cùng rắc lạc rang, vừng rang và rau thơm thái nhỏ lên trên. Chúc các bạn thành công!!!

Thư viện liên quan

  • Học nấu các món ăn từ củ cải

    Canh cá củ cảiNguyên liệu:- 1 con cá chép khoảng 1kg- 200g củ cải; 30g hành lá; 20g gừng; 1 nhánh rau mùi; 10ml Rượu nấu ăn; 5g hạt tiêu; 2.5g muốiCách...

  • Làm đùi gà nướng mật ong đãi cả nhà

    Không cần ra cải thiện bữa ăn bằng cách ra bên ngoài ăn nữa. Tự làm căn bếp nhỏ trở nên ấm hồng với đùi gà nướng mật ong vừa nhanh vừa gọn nhé.

  • Mỳ trộn thập cẩm

    Trong một ngày quá bạn còn đang băn khoăn không biết nên ăn cái gì mà trong tủ lạnh còn tồn khá nhiều rau củ quả hay thực phẩm thì mì trộn thập cẩm là một trong những sự lựa chọn tối ưu...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp