Nộm miến tôm kiểu Thái – Ngon, giòn, lạ miệng

Thông tin mô tả

Nộm miến tôm giòn giòn, chua cay mặn ngọt hài hòa, dịu nhẹ là món khai vị tuyệt vời khởi đầu một bữa cơm ngon. Hãy cùng EZcooking thực hiện món ăn này cho thực đơn cuối tuần thêm hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 5 con

- Miến: 60 gram

- Dưa chuột: 1 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Cà chua bi: 10 quả

- Cần tây to: 50 gram

- Chanh, dấm, tỏi, ớt, sốt chua ngọt, ketchup

- Rau thơm, lạc rang (hoặc hạt điều)

Cách làm:

- Pha sốt nộm: 6 (chanh,dấm) + 4 đường + 0,5 nước mắm + 1 sốt chua ngọt + 1 ketchup + tỏi ớt băm nhỏ

  1. 2
  2. Tôm sú luộc chín với chút rượu gừng, để nguội, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, xẻ đôi, ướp với chút sốt nộm. Cà rốt, dưa chuột bào sợi. Hành tây, cần tây thái mỏng, ướp nước sốt nộm. Miến cắt 10 cm, ngâm mềm, chần chín, vớt ra để nguội. Rau thơm thái 1 cm.3
  3. Khi ăn, trộn các nguyên liệu cùng với sốt nộm. Rắc lạc rang, hạt điều lên trên.

4

Chúc các bạn thành công!

Thư viện liên quan

  • SỤN GÀ XÓC TỎI

    Cách làm sụn gà chiên xóc tỏi ớt ăn là mê liền. Các món ngon từ thịt gà luôn hấp dẫn tất cả mọi người vì nó dễ ăn và cũng dễ làm, sụn gà chiên xóc tỏi ớt cũng vậy....

  • CÁNH GÀ CHIÊN MẮM

    Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,…EZ Cooking sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình.

  • MÓN NGON CARI CHAY

    EZ Cooking xin giới thiệu với các bạn cách nấu món cà ri chay sao cho thơm ngon, hấp dẫn luôn là chủ đề được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Bởi ngoài hương vị độc đáo, món ăn này còn rất...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp