Đầu tuần đổi vị với Mỳ đen sốt bò băm

Thông tin mô tả

Mỳ đen sốt bò băm mang tới một cái nhìn mới mẻ cho bữa ăn của gia đình. Cải thiện bữa ăn cho gia đình cũng là cách thể hiện tình yêu thương đến với những người xung quanh. Cùng EZcooking thực hiện những món ăn mới mẻ nhé.

Nguyên liệu:

-          100g mì đen

-          120g thịt bò

-          50g cà chua

-          5g tỏi xay

-          10g hành tây

-          15g lá quế tây

-          5g sốt cà

-          20ml dầu ôliu

-          Muối, tiêu

 

Cách làm:


-          Đun sôi nước, cho mì vào luộc khoảng 5 phút, lấy ra trụng sơ với nước sôi.

-          Rửa cà chua, bỏ hạt, băm nhuyễn

-          Hành tây thái múi cau nhỏ

-          Đun nóng dầu, cho hành tây, tỏi xay vào xào thơm

-          Tiếp tục cho bò, cà chua vào xào săn

-          Cho sốt cà vào, nêm muối, tiêu

Dọn mì ra đĩa, cho sốt bò băm lên trên, rắc rau quế tây lên, dùng nóng.

 

EZcooking

Thư viện liên quan

  • Học nấu các món ăn từ củ cải

    Canh cá củ cảiNguyên liệu:- 1 con cá chép khoảng 1kg- 200g củ cải; 30g hành lá; 20g gừng; 1 nhánh rau mùi; 10ml Rượu nấu ăn; 5g hạt tiêu; 2.5g muốiCách...

  • Làm đùi gà nướng mật ong đãi cả nhà

    Không cần ra cải thiện bữa ăn bằng cách ra bên ngoài ăn nữa. Tự làm căn bếp nhỏ trở nên ấm hồng với đùi gà nướng mật ong vừa nhanh vừa gọn nhé.

  • Mỳ trộn thập cẩm

    Trong một ngày quá bạn còn đang băn khoăn không biết nên ăn cái gì mà trong tủ lạnh còn tồn khá nhiều rau củ quả hay thực phẩm thì mì trộn thập cẩm là một trong những sự lựa chọn tối ưu...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp