Cách làm Mỳ Ý xuyên xúc xích vui mắt ngon miệng

Thông tin mô tả

Cùng bé yêu nghịch ngợm những chiếc xúc xích quen thuộc và sợi mỳ ý để thay đổi bữa tối cho cả gia đình nhé, vừa ngon miệng lại vừa “ngon” mắt nữa đấy. Cùng đầu bếp chuyên nghiệp của EZcooking học cách làm mì Ý xuyên xúc xích cực đơn giản và lạ mắt này nào!!!

>>> Công thức nấu các món ngon
>>> Học làm Pizza Mỳ Ý Pasta
>>> Súp kem bí đỏ cả nhà đều mê

Nguyên liệu cho 4 người ăn

– Mỳ Ý: 400 gr

– Thịt bò xay: 400 gr

– Cà chua: 6 quả

– Xúc xích ( hun khói hoặc ăn liền ): 4 cây

– Gia vị: dầu ăn, xì dầu, tỏi, bột nêm, tiêu đen

Cách làm mì Ý xuyên xúc xích

– Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

– Thịt bò cho ra bát con, thêm 1 thìa tỏi, 4 thìa café xì dầu, 1 thìa café bột nêm, chút hạt tiêu tùy ý thích, trộn đều, ướp trong 15 phút.

– Xúc xích bóc vỏ, cắt khúc nhỏ khoảng 5 cm, lấy từng sợi mì xuyên qua xúc xích, 6-8 sợi mì 1 khoanh, xuyên tới khi hết xúc xích.

my-y-xuyen-xuc-xich

– Bắc nồi lên bếp, đổ nước sôi vào đun, khi nước sôi nhẹ nhàng thả xúc xích xuyên mì cùng chỗ mì còn thừa vào luộc. Khi sợi mì mềm, đổ ra rổ thưa, xả qua với nước lã cho mì không bị dính.

my-y-xuyen-xuc-xich

– Cà chua rửa sạch, thái múi, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

my-y-xuyen-xuc-xich

– Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, khi dầu nóng, cho 1 thìa tỏi vào đảo cho vàng. Tiếp theo cho cà chua đã xay nhuyễn vào đun, khi lăn tăn sôi thì cho hỗn hợp thịt bò đã ướp mềm vào đảo đều. Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

– Xếp mì ý cùng những chiếc mì ý xuyên xúc xích ra đĩa sao cho đẹp mắt, rưới đều nước sốt lên đĩa mì, rắc thêm 1 chút muối tiêu và phô mai bào nếu thích lên trên và thưởng thức.

 my-y-xuyen-xuc-xich

Chúc các bạn vào bếp vui vẻ với cách làm mì Ý xuyên xúc xích!!!

Thư viện liên quan

  • Cách làm trứng muối

    EZ sẽ hướng dẫn bạn cách để làm nhân trứng muối cho bánh trung thu ngon nhất cũng như đảm bảo để lâu không bị hỏng !

  • Xà lách trộn dầu giấm.

    Các bạn có thể chế biến trong tất cả các bữa ăn mà không phải lo lắng đến việc tiêu tốn nhiều thời gian và công sức của mình. Với món salad trộn dầu giấm này các bạn có thể sử dụng...

  • Súp thịt bò khoai tây, cà rốt cho bé

    EZcooking trung tâm dạy nấu ăn xin hướng dẫn cách làm món súp thịt bò khoai tây cà rốt ngon và chuẩn vị nhất. Món ăn không chỉ đem tới hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn bé yêu, mà...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp