Bò nấu đậu phụ Tứ Xuyên

Thông tin mô tả

Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ. EZcooking chia sẻ công thức làm đậu phụ sốt Tứ Xuyên- món ăn với hương vị cay nồng hấp dẫn, rất phù hợp làm món ăn ngon cho gia đình vào những ngày se lạnh.

NGUYÊN LIỆU

  • Đậu phụ
  • Bò băm
  • Tương Tứ Xuyên
  • Hành tây, Ớt sừng, Tỏi, Hành hoa, rau mùi, bắp cải tím, xà lách
  • Sả, Gừng
  • Muối, Đường, dầu hào, dầu điều, gia vị…
  • Lẩu sáu (xì dầu đặc)
  • Rượu mai quế lộ
  • Trứng: 2 quả

CÁCH LÀM

  • Băm tỏi, ớt, tầu xì phi thơm
  • Cho bò băm vào xào sau đó cho nước dùng vào  xăm xắp om. Cho thêm lẩu sáu, dầu hào, xì dầu, dầu điều vào đun khoảng 30p cho nhừ thịt bò.
  • Đến khi bò chín mềm cho đậu phụ vào nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Cho hành hoa vào và ăn nóng với cơm

Hãy bổ sung cho thực đơn món ngon gia đình Đậu phụ sốt Tứ Xuyên này nhé!

Thư viện liên quan

  • Học nấu các món ăn từ củ cải

    Canh cá củ cảiNguyên liệu:- 1 con cá chép khoảng 1kg- 200g củ cải; 30g hành lá; 20g gừng; 1 nhánh rau mùi; 10ml Rượu nấu ăn; 5g hạt tiêu; 2.5g muốiCách...

  • Làm đùi gà nướng mật ong đãi cả nhà

    Không cần ra cải thiện bữa ăn bằng cách ra bên ngoài ăn nữa. Tự làm căn bếp nhỏ trở nên ấm hồng với đùi gà nướng mật ong vừa nhanh vừa gọn nhé.

  • Mỳ trộn thập cẩm

    Trong một ngày quá bạn còn đang băn khoăn không biết nên ăn cái gì mà trong tủ lạnh còn tồn khá nhiều rau củ quả hay thực phẩm thì mì trộn thập cẩm là một trong những sự lựa chọn tối ưu...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp