Bò nấu đậu phụ Tứ Xuyên

Thông tin mô tả

Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ. EZcooking chia sẻ công thức làm đậu phụ sốt Tứ Xuyên- món ăn với hương vị cay nồng hấp dẫn, rất phù hợp làm món ăn ngon cho gia đình vào những ngày se lạnh.

NGUYÊN LIỆU

  • Đậu phụ
  • Bò băm
  • Tương Tứ Xuyên
  • Hành tây, Ớt sừng, Tỏi, Hành hoa, rau mùi, bắp cải tím, xà lách
  • Sả, Gừng
  • Muối, Đường, dầu hào, dầu điều, gia vị…
  • Lẩu sáu (xì dầu đặc)
  • Rượu mai quế lộ
  • Trứng: 2 quả

CÁCH LÀM

  • Băm tỏi, ớt, tầu xì phi thơm
  • Cho bò băm vào xào sau đó cho nước dùng vào  xăm xắp om. Cho thêm lẩu sáu, dầu hào, xì dầu, dầu điều vào đun khoảng 30p cho nhừ thịt bò.
  • Đến khi bò chín mềm cho đậu phụ vào nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Cho hành hoa vào và ăn nóng với cơm

Hãy bổ sung cho thực đơn món ngon gia đình Đậu phụ sốt Tứ Xuyên này nhé!

Thư viện liên quan

  • Đậm đà rươi rang muối

    Chả rươi, nem rươi đều là những món ăn được nhiều du khách quốc tế và người Việt đều rất yêu thích. Hôm nay, bếp gia đình nhà EZcooking sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn khác được...

  • Sườn non rim nước dừa

    Bạn không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn bữa cơm vẫn cần đầy đủ và đảm bảo chất dinh dưỡng thì lưu ngay lại món sườn non rim nước dừa từ bếp gia đình nhà EZcooking này đi, nhanh gọn...

  • Độc đáo cách làm kimbap nướng

    Kimbap nướng độc đáo và mới lạ ở chỗ món mặn mà lại dùng bánh bông lan, thành phẩm chấm sốt mayonnaise thì ngon khỏi phải bàn, đảm bào hài lòng bất cứ ai nếm qua. Thôi không giới thiệu dài...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp