Muffin cà rốt & chocolate

Thông tin mô tả

Bữa sáng nhẹ nhàng với muffin và sữa là một lựa chọn tuyệt vời. EZcooking giới thiệu tới các bạn một loại bánh mới lạ với sự kết hợp của cà rốt và chocolate. Hãy cùng làm cho không gian thơm phức mùi bánh mới nào …

Nguyên liệu:

- 150g bơ

- 120g đường xay

- 180g bột mỳ

- 30g sữa tươi

- 3 quả trứng gà

- 8g baking powder

- Một ít muối 40g chocolate bào

- 50g cà rốt bào sợi

Cách làm:

  1. Bật lò ở nhiệt độ 180 độ C.
  1. Bột mỳ trộn baking powder rây mịn.
  1. Đánh bơ mềm với đường xay đến khi ngả màu vàng nhạt. Cho từng quả trứng vào đánh bông.
  1. Cho 1/2 bột, 1/2 sữa vào hỗn hợp ở (3), trộn đều. Tiếp tục với phần bột và sữa còn lại. Cho chocolate và cà rốt vào trộn đều.
  1. Đổ bột ra cốc giấy cứng hoặc khuôn có quét bơ, tráng bột mỳ chống dính. Nướng trong thời gian khoảng 20-22 phút đến khi bánh chín.

Có thể thử bành cách xiên tăm vào lòng bánh, rút ra thấy tăm sạch, khô là bánh chín

Thư viện liên quan

  • Học làm bánh sữa chiên giòn ngon ngất ngây

    Cách làm bánh sữa chiên giòn rất dễ, nhưng khi hoàn thành, bạn sẽ thấy thanh bánh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm. Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo và ngọt ngào của sữa...

  • Dạy làm bánh mì phô mai tan chảy cực HOT

    Bánh mì gối ăn thôi đã ngon nay còn kết hợp thêm nhân phô mai béo ngậy tan chảy bên trong và sợi ruốc mặn mặn bên ngoài sẽ càng thêm hấp dẫn. Hôm nay, EZcooking - Dạy làm bánh chuyên nghiệp sẽ...

  • Nhân bánh trung thu và các lỗi thường gặp

    Hy vọng với các lỗi thường gặp khi sên nhân bánh trung thu và cách khắc phục giúp bạn chinh phục thành công món bánh Trung thu cho ngày Tết thêm ý nghĩa.

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp