Nộm gà hoa chuối

Một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam được rất nhiều người nước ngoài ưa thích là nộm gafhoa c 

Để làm nộm gà hoa chuối cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Lườn gà: 300g - Cà rốt: 1 củ - Hành tây: 1 củ - Giá đỗ: 200g - Hoa chuối: 200g - Lá chanh - Rau thơm,rau mùi,răm - Lạc,vừng trắng - Gia vị: dấm, tỏi, đường, ớt, mắm, tiêu…

Cách làm nộm gà hoa chuối:

- Lườn gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ, ướp với chút tiêu muối, lá chanh - Hoa chuối thái sợi nhỏ, ngâm trong nước có chút dấm - Hành tây thái nhỏ, cà rốt thái mỏng. - Hành tây trộn với cà rốt, giá đỗ. - Pha nước xốt theo tỷ lệ :1 đường-1 dấm-0.75 mắm - Cho nước chua ngọt vào hỗn hợp hành tây, cà rốt, giá đỗ. Nộm đã vừa ăn thì cho hoa chuối,thịt gà,rau mùi, rau răm, trộn đều. - Bày ra đĩa, rắc lạc/vừng đã rang lên trên - Trang trí đĩa thức ăn với các loại rau củ quả..

EZcooking chúc các bạn thành công!