Nem cuốn tôm xoài

Thông tin mô tả

Chỉ cần bằng những nguyên liệu rất dễ kiếm: tôm tươi, xoài, rau thơm…chế biến một món ngon thanh mát cho cả nhà. Nem cuốn tôm xoài là một gợi ý đang được lưu tâm từ những đầu bếp của EZcooking

NGUYÊN LIỆU:

  • Xoài thái giòn: 1 quả
  • Tôm sú: 300gr
  • Bánh đa nem: 2 gói
  • Ruốc tôm: 50gr
  • Lá hẹ: 50gr
  • Xốt mayonnaise: 100gr
  • Hành tây: 1 củ
  • Đường, dấm, ớt, tỏi, tía tô
  • Xà lách: 200gr

CÁCH LÀM:

  • Tôm rửa sạch xiên que luộc. Khi luộc cho gừng+ rượu + muối sẽ không tanh. Luộc khoảng 1- 2p là tôm đã chín.
  • Sau khi luộc vớt ra để nguội hoàn toàn, rút que xiên và bóc vỏ. Cắt làm đôi
  • Xoài thái hình chân hương, thái sợi dài vừa phải
  • Dưa chuột, cà rốt, xoài thái sợi dài vừa phải
  • Hành tây thái mỏng ướp: 1 thìa nước mắm+ 1 dấm + 1 đường+ 1 nước+ tỏi ớt băm nhỏ hoà tan đều lên. Sau đó cho vào hành tây.
  • Trải bánh đa nem, cho rau, xoài, tôm, ruốc tôm vào cuộn tròn chặt tay, xếp ra đĩa.
  • Sốt chấm: 3 thìa mayonnasise+ 1 thìa ketchup đảo đều lên, có thể chấm với sốt chua ngọt

Tham khảo thư viện công thức món ngon từ EZcooking: 

Thư viện liên quan

  • Làm Salad thịt gà đơn giản trong thực đơn ăn kiêng

    Các cô nàng đang muốn giảm cân hay những anh chàng chăm chỉ tập gym hãy tham khảo ngay món salad này này nhé, một trong những món đứng đầu trong thực đơn ăn kiêng đấy ạ. Vào bếp cùng các đầu...

  • Mát trời rủ nhau làm khoai lang kén ngon hơn cả ngoài hàng

    Khoai lang kén là món quà vặt không chỉ được các em bé mà cả người lớn cũng rất yêu thích, và đặc biệt rất thích hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ. Cách làm khoai lang kén cũng rất đơn...

  • Súp kem bí đỏ cả nhà đều mê

    Súp kem bí đỏ là một trong những món ăn được các bé lớp Start to cook rất yêu thích, không chỉ bởi hương vị thơm ngon lạ miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Thế nên chẳng có lý do gì mà...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp