Gà cuốn kiểu Kiev

Thông tin mô tả

Món gà cuốn lớp vỏ thơm giòn lớp nhân mềm xốp sẽ làm bạn khó thể ngừng đũa đấy

 Nguyên liệu chính: (6 suất ăn)

- Lườn gà 300g

- Thịt nguội (dăm bông) 100g

- Fomai mozazella 100g

– 150g

Gia vị khác:

- Bột cà mỳ 500g

- Trứng gà 2 quả

Cách làm:

– Lườn gà lạng mỏng, dần nhẹ cho đều, ướp gia vị, hạt tiêu. Sau đó cuộn cùng thịt nguội và phoma

– Trứng gà 2 quả đập ra bát đánh đều cho ra đĩa sâu lòng, cho gà đã cuộn vào đĩa trứng lăn đều cho ra đĩa bột cà mỳ lăn qua lăn lại cho bám đều bột rồi nắm lại thật chặt cho bám bột.

Đổ dầu ngập gà, đun dầu nóng đến 1800C thì cho gà vào rán đến khi có màu vàng đậm là được.

Yêu cầu: Gà vàng đều, thơm mùi phomai và thịt nguội hun khói. Thịt gà chín tới không bị khô.

Món ăn này được hướng dẫn tại Khoá học nấu các món Âu – trung tâm hướng dẫn nấu ăn EZcooking

Thư viện liên quan

  • Làm Salad thịt gà đơn giản trong thực đơn ăn kiêng

    Các cô nàng đang muốn giảm cân hay những anh chàng chăm chỉ tập gym hãy tham khảo ngay món salad này này nhé, một trong những món đứng đầu trong thực đơn ăn kiêng đấy ạ. Vào bếp cùng các đầu...

  • Mát trời rủ nhau làm khoai lang kén ngon hơn cả ngoài hàng

    Khoai lang kén là món quà vặt không chỉ được các em bé mà cả người lớn cũng rất yêu thích, và đặc biệt rất thích hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ. Cách làm khoai lang kén cũng rất đơn...

  • Súp kem bí đỏ cả nhà đều mê

    Súp kem bí đỏ là một trong những món ăn được các bé lớp Start to cook rất yêu thích, không chỉ bởi hương vị thơm ngon lạ miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Thế nên chẳng có lý do gì mà...

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp