Ý kiến học viên

  • Chị em Nguyệt - Kiệt

    "Mình là Kiệt và đây là Nguyệt, tụi mình là 2 chị em. Tham gia lớp nấu gia đình của thầy Cường, thầy rất vui tính và dạy cho mình rất tỉ mỉ từ cách cầm dao, lựa chọn thực phẩm và mọi người trong lớp cũng rất thân thiện. Chúc trung tâm ngày càng phát triển và có thêm nhiều học viên"

  • Mẹ Bảo Long

    "Nhờ có EZcooking mà Bảo Long biết gọt củ quả và giúp đỡ mẹ nấu ăn hơn"

  • Phong Hạnh

    "Nói thật lòng, Phong Hạnh rất quý tất cả các thầy , cô giáo của Trung Tâm EZcooking. Các thầy nhiệt tình, tốt bụng, vui vẻ, và rất có Tâm với nghề. đặc biệt em cảm ơn Anh Nguyễn Mạnh Tuấn là một người Thầy một người anh, một người truyền nghề tuyệt vời. Em cũng cảm ơn đến Thầy Khánh, Thầy Hưởng, Thầy Đam, Thầy Long, các chị trợ Giảng đã dìu dắt và giúp đỡ em. Hẹn Ezcooking một ngày không xa em lại trở về đó và học hỏi thêm về kiến thức ẩm thực. Thank You so much"

Lớp nấu ăn ngày tết

Học phí: 1.550.000 đ

Nguyên liệu: 850.000 đ

Trọn gói: 2.400.000 đ

  • Số buổi học: 6 buổi
  • Số món học: 18 món
  • Thời lượng học: 2h/buổi
đăng ký học

Ghi chú: "Quy định bảo lưu, học bù và nội quy vào lớp của EZcooking"

Tết cổ truyền có ý nghĩa sâu sắc trong đời sống văn hóa tinh thần mỗi nếp nhà. Ẩm thực Tết cổ truyền được đặc biệt coi trọng để gìn giữ gia phong, đặc biệt là việc cúng lễ ngày Tết. Làm sao để có được thực đơn thật khoa học kết hợp giữa truyền thống và hiện đại cho những ngày Tết cổ truyền? Khóa học Nấu ăn ngày Tết tại EZcooking giúp chị em hoàn thành việc nấu ăn ngày Tết vui vẻ, nhẹ nhàng và đầy tinh tế trong mâm cơm ngày Tết.

Mâm cơm ngày Tết cổ truyền của gia đình hiện đại cần có những gì? Làm sao để nấu được những món ngon – dinh dưỡng không mất đi đặc trưng văn hóa ngày Tết? Làm sao để cân đối thời gian làm việc và thời gian nội trợ cho những ngày Tết? Đó là vấn đề khó khăn nhiều chị em trong cuộc sống hiện đại đang gặp phải. EZcooking tổ chức Lớp nấu ăn ngày Tết như một món quà tặng những người phụ nữ “giỏi việc nước, đảm việc nhà”.

3

 

NỘI DUNG KHÓA HỌC

  • Tìm hiểu ý nghĩa và cách chế biến mâm cỗ ngày Tết Á, Âu
  • Xây dựng thực đơn món ngon – độc đáo cho những ngày Tết
  • Cách bảo quản thực phẩm, chế biến thực phẩm món ăn ngày Tết
  • Vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

 

ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ KHÓA HỌC

  • Những bạn trẻ yêu thích nấu ăn, muốn tìm hiểu ẩm thựcTết cổ truyền dân tộc
  • Những bạn trẻ chưa có nhiều trải nghiệm về nấu ăn trong những ngày Tết
  • Người đi làm văn phòng, bận rộn không có nhiều thời gian nấu ăn
  • Bạn gái mới lập gia đình muốn trở thành nàng dâu đảm đang

 

TÍNH ƯU VIỆT CỦA LỚP HỌC NẤU ĂN NGÀY TẾT TẠI EZCOOKING

Giảng viên đứng lớp là những đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn, dạy nấu ăn trên truyền hình, am hiểu về văn hóa ẩm thực vùng miền…bằng phương pháp giảng dạy “học đi đôi với hành”, đảm bảo chất lượng sẽ giúp học viên tiếp thu nhanh nhất.

Menu khóa học được thiết kế đặc biệt với hai phần riêng biệt: Phần lý thuyết và các menu theo chủ đề Tết châu Á, châu Âu

Lớp học nấu ăn ngày Tết thực sự là giải pháp tối ưu cho những người nội trợ muốn chế biến món ngon truyền thống trong căn bếp hiện đại. Chương trình học bao gồm những công thức món ngon ngày Tết với cách chế biến đơn giản, tiết kiệm thời gian nấu nhưng không mất đi hương vị, ý nghĩa văn hóa của món ăn truyền thống.

Dưới sự tư vấn của những chuyên gia ẩm thực giúp chị em dễ dàng lên thực đơn món ngon ngày Tết phù hợp với khẩu vị ăn của mọi người trong gia đình. Đây là những điều chỉ có EZcooking mang đến cho bạn.

Với tiêu chí giảng dạy: Chắt lọc, kết hợp giữa cổ truyền và hiện đại để lên một khóa học về Nấu ăn ngày Tết sao cho  đầy đủ, cơ bản nhất. Học viên có thể cảm nhận được nét  trưng và tinh tế của những món ăn do chính tay mình làm ra.

 

ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT CHỈ CÓ Ở LỚP HỌC NẤU ĂN NGÀY TẾT

Như một món quà ý nghĩa của EZcooking gửi tới những người đầu bếp. Chương trình ưu đãi đặc biệt dành cho học viên đăng ký lớp học Nấu ăn ngày Tết

Khi đăng ký theo nhóm: 2 người trở lên được giảm 10 % học phí

 

EZcooking chúc bạn trở thành người phụ nữ hiện đại, tinh tế!

Những khóa học hữu ích cho bạn gái tại EZcooking:

Lớp dạy nấu ăn gia đình

Dạy học làm bánh ngọt

Khóa học cắt tỉa cơ bản

Lớp học theo yêu cầu


NHỮNG HÌNH ẢNH TRONG LỚP HỌC NẤU ĂN NGÀY TẾT

 

đăng ký học

TỔ CHỨC LỚP HỌC:

•           Số lượng học viên: 8 - 12 học viên/lớp. Các bạn sẽ học, làm trực tiếp với giáo viên, nhận được sự hướng dẫn tỉ mỉ của giáo viên, các câu hỏi sẽ được giáo viên giải thích tỉ mỉ, chi tiết và một số bí quyết nấu ăn sẽ được thầy chia sẻ.

•           Địa điểm học: Tầng 5 – 142 Lê Duẩn, Hà Nội

HỒ SƠ ĐĂNG KÝ HỌC:

•           Đăng ký trực tiếp tại tầng 5 – 142 Lê Duẩn

•           Qua form đăng ký tại website: http://daynauan.vn/

•           Qua hotline: 0915.565.858 – 0948.685.732

Yêu cầu: hoàn thiện ít nhất 50% học phí trước ngày khai giảng

THANH TOÁN HỌC PHÍ:

Khi đăng ký học bạn vui lòng đóng học phí để được nhập học. Các hình thức đóng học phí

•           Đóng tiền mặt trực tiếp tại tầng 5 – 142 Lê Duẩn

•           Chuyển khoản

•           Quẹt thẻ tại trung tâm

đăng ký học

MENU KHÓA HỌC NẤU ĂN NGÀY TẾT

 

BUỔI

NỘI DUNG HỌC

 

1

Lý thuyết

Giới thiệu về mâm cơm ngày Tết Việt Nam truyền thống 

 

Thực hành

  • Kỹ thuật gói bánh chưng ngày Tết
  • Gà luộc cánh tiên
  • Su hào muối nén nguyên củ

 

 

 

 

2

Lý thuyết

Tư vấn chia suất chế biến nhanh, bảo quản tủ đông ngày Tết

 

Thực hành

  • Thịt nấu đông
  • Canh măng khô móng giò
  • Xôi vò gấc

 

 

 

 

3

Lý thuyết

Cách xây dựng thực đơn cho ngày Tết

 

Thực hành

  • Bò nướng áp chảo Hàn Quốc
  • Rau củ xào ngũ vị
  • Kim chi cải thảo

 

 

 

 

4

Lý thuyết

Các nguyên tắc cấp đông rã, rã đông đối với thực phẩm

 

Thực hành

  • Bún hải sản chua cay
  • Nem nấm chay
  • Salad rong biển trứng cua

 

 

 

 

5

Lý thuyết

Vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc

 

Thực hành

  • Cá diêu hồng hấp phủ bì
  • Dưa góp thập cẩm
  • Lẩu cháo chim

 

   

 

6

Lý thuyết

Giới thiệu về Tết châu Âu

 

Thực hành

  • Gà hầm vang đỏ kiểu Pháp ( Coq au vin)
  • Súp kem nấm
  • Salad hoàng đế với cá hồi xông khói

 

 

 

 

đăng ký học

các khóa học liên quan

  • Chè mùa Đông

    Trong cuộc sống hàng ngày, món chè được rất nhiều người quan tâm và thưởng thức. Mùa đông này, EZcooking mở khoá học "Chè mùa đông"...

  • Sushi núi lửa

    Lớp dạy Sushi núi lửa theo yêu cầu tại EZcooking đáp ứng những bạn muốn học ẩm thực Nhật Bản để kinh doanh, là người dẫn đầu tại khu vực và hơn hết học theo...

  • Lớp Tour

    Lớp Tour mở ra giúp các du khách nước ngoài có thể học một số món ẩm thực đặc trưng của Việt Nam 

Ý kiến học viên

  • Chị em Nguyệt - Kiệt

    "Mình là Kiệt và đây là Nguyệt, tụi mình là 2 chị em. Tham gia lớp nấu gia đình của thầy Cường, thầy rất vui tính và dạy cho mình rất tỉ mỉ từ cách cầm dao, lựa chọn thực phẩm và mọi người trong lớp cũng rất thân thiện. Chúc trung tâm ngày càng phát triển và có thêm nhiều học viên"

  • Mẹ Bảo Long

    "Nhờ có EZcooking mà Bảo Long biết gọt củ quả và giúp đỡ mẹ nấu ăn hơn"

  • Phong Hạnh

    "Nói thật lòng, Phong Hạnh rất quý tất cả các thầy , cô giáo của Trung Tâm EZcooking. Các thầy nhiệt tình, tốt bụng, vui vẻ, và rất có Tâm với nghề. đặc biệt em cảm ơn Anh Nguyễn Mạnh Tuấn là một người Thầy một người anh, một người truyền nghề tuyệt vời. Em cũng cảm ơn đến Thầy Khánh, Thầy Hưởng, Thầy Đam, Thầy Long, các chị trợ Giảng đã dìu dắt và giúp đỡ em. Hẹn Ezcooking một ngày không xa em lại trở về đó và học hỏi thêm về kiến thức ẩm thực. Thank You so much"

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp