Ý kiến học viên

  • Chị em Nguyệt - Kiệt

    "Mình là Kiệt và đây là Nguyệt, tụi mình là 2 chị em. Tham gia lớp nấu gia đình của thầy Cường, thầy rất vui tính và dạy cho mình rất tỉ mỉ từ cách cầm dao, lựa chọn thực phẩm và mọi người trong lớp cũng rất thân thiện. Chúc trung tâm ngày càng phát triển và có thêm nhiều học viên"

  • Mẹ Bảo Long

    "Nhờ có EZcooking mà Bảo Long biết gọt củ quả và giúp đỡ mẹ nấu ăn hơn"

  • Phong Hạnh

    "Nói thật lòng, Phong Hạnh rất quý tất cả các thầy , cô giáo của Trung Tâm EZcooking. Các thầy nhiệt tình, tốt bụng, vui vẻ, và rất có Tâm với nghề. đặc biệt em cảm ơn Anh Nguyễn Mạnh Tuấn là một người Thầy một người anh, một người truyền nghề tuyệt vời. Em cũng cảm ơn đến Thầy Khánh, Thầy Hưởng, Thầy Đam, Thầy Long, các chị trợ Giảng đã dìu dắt và giúp đỡ em. Hẹn Ezcooking một ngày không xa em lại trở về đó và học hỏi thêm về kiến thức ẩm thực. Thank You so much"

Khóa dạy học pha chế gia đình

Học phí: 1.450.000 đ

Nguyên liệu: 830.000 đ

Trọn gói: 2.280.000 đ

  • Số buổi học: 5 buổi
  • Số món học: 21 món
  • Thời lượng học: 2h/buổi
đăng ký học

Ghi chú: "Quy định bảo lưu, học bù và nội quy vào lớp của EZcooking"

Khóa học dạy pha chế gia đình giúp bạn có những kiến thức pha chế cơ bản phục vụ mục đích kinh doanh quán đồ uống hoặc pha chế gia đình với 5 chủ đề các loại đồ uống được quan tâm nhất trên thị trường hiện nay. Các loại đồ uống mới và hiện đại được giới trẻ ưa thích như dòng pha chế cà phê, trà, các loại đồ uống đá xay, sinh tố và Soda, sữa chua lắc

san-pham-hoc-pha-che

Một số mô hình kinh doanh đồ ăn, thức uống hiện đại khá chú trọng menu đồ uống và sáng tạo các loại đồ uống riêng để tạo dấu ấn cho thực khách. Cùng lúc đó thị trường tuyển dụng nghề pha chế nhận được nhiều sự quan tâm và nhu cầu học pha chế để tự kinh doanh, mở quán cà phê khá nhiều.

 

ĐỐI TƯỢNG NÊN THAM GIA KHÓA HỌC

  • Người yêu thích pha chế muốn học pha chế để tự tay sáng tạo với thế giới đồ uống
  • Chị/ em nội trợ muốn học pha chế để làm đồ uống, sinh tố…bổ dưỡng đảm bảo vệ sinh cho gia đình
  • Người muốn kinh doanh đồ uống, mở quán cà phê
  • Người muốn học pha chế cơ bản trước khí học pha chế chuyên nghiệp để học nghề 

NỘI DUNG CỦA KHÓA HỌC

  • Học viên được hướng dẫn về kiến thức về lý thuyết căn bản và thực hành pha chế ngay tại lớp các loại đồ uống trong menu khóa học
  • Giáo viên hướng dẫn pha chế theo công thức chuẩn quốc tế, cách phối trộn mix để tạo hương vị đặc trưng của các loại đồ uống
  • Làm quen và sử dụng thành thạo dụng cụ pha chế, cách chế biến nguyên liệu và bảo quản đồ uống vệ sinh, an toàn thực phẩm
  • Tư vấn hướng dẫn học viên nếu muốn học pha chế chuyên nghiệp để  mở quán kinh doanh đồ uống, quán cà phê…

 

Chương trình pha chế gia đình gồm 5 buổi học, thời lượng mỗi buổi học là 3h với các chủ đề đồ uống đang hot nhất hiện nay: cà phê, trà, đồ uống đá xay, sinh tố, soda Ý và sữa chua lắc…Trong mỗi buổi học, học viên được hướng dẫn lý thuyết theo chủ đề đồ uống, giúp học viên có các kiến thức căn bản và thực hành pha chế ngay tại lớp các loại đồ uống trong menu khóa học.

Đội ngũ giáo viên đào tạo lớp pha chế được đào tạo bài bản, có tay nghề cao và đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn với không gian học tập tốt, đầy đủ tiện nghi. Học viên được thực hành 100% pha chế mỗi loại đồ uống ngay tại lớp và sau khóa học pha chế cơ bản, học viên có nhu cầu học chuyên sâu có thể lựa chọn đăng ký khóa học pha chế chuyên nghiệp với các chủ đề chuyên sâu được xây dựng dựa trên giáo trình thực tế theo nhu cầu đang hot của thị trường.

 

pha che tong hop

Sau khi tham dự khóa học Pha chế gia đình bạn có thể đăng ký khóa học Đào tạo pha chế chuyên nghiệp tại EZcooking

đăng ký học

TỔ CHỨC LỚP HỌC:

  •  Số lượng học viên: 6 – 10 học viên/lớp. Các học viên sẽ học, thực hành trực tiếp cùng với giáo viên, nhận được sự hướng dẫn tỉ mỉ của giáo viên
  •  Địa điểm học: Tầng 5 – 142 Lê Duẩn, Hà Nội

HỒ SƠ ĐĂNG KÝ HỌC:

 

  • Đăng ký trực tiếp tại tầng 5 – 142 Lê Duẩn
  • Qua form đăng ký tại website
  • Qua hotline: Ms Yến – 0948.685.732
  • Yêu cầu: hoàn thiện ít nhất 50% học phí trước ngày khai giảng

 

 

THANH TOÁN HỌC PHÍ:

 Khi đăng ký học bạn vui lòng đóng học phí để được nhập học. Các hình thức đóng học phí:

  •  Đóng tiền mặt trực tiếp tại tầng 5 – 142 Lê Duẩn
  •  Chuyển khoản

TK Ngân Hàng BIDV

STK cá nhân: 26010000063372

Chủ TK: Vũ Thị Liên Hà

Ngân hàng BIDV - chi nhánh Tây HN 

TK Ngân hàng Vietinbank

STK: 101010005276788

Chủ TK: Vũ Thị Liên Hà

NHTMCP Công thương Việt Nam

TK Ngân hàng Vietcombank

STK: 0021001809467

Chủ TK: Vũ Thị Liên Hà

Ngân hàng Vietcombank - CN Hà Nội 

TK Ngân hàng Vietinbank

STK: 102010002211563

Chủ TK: Công ty TNHH Bếp Vui Hà Thành

NHTMCP Công thương Việt Nam - CN Đống Đa

  •  Quẹt thẻ tại trung tâm
đăng ký học

STT

Nội dung

Buổi 1

Phần lý thuyết:

  • Lý thuyết về cafe
  • Cách nhận biết hạt cafe
  • Cách nhận biết cafe nguyên chất và không nguyên chất

     Phần thực hành :

  • Thực hành cách ủ cafe bằng phin đơn
  • Thực hành pha cafe truyền thống ( cafe nâu, đen nóng và đa )
  • Thực hành pha cafe bạc xỉu
  • Thực hành pha cafe cốt dừa

Buổi 2

Chủ đề về Trà

Phần lý thuyết:

  • Lý thuyết về trà
  • Giới thiệu một số cách pha chế trà cơ bản

Phần thực hành :

  • Thực hành pha trà lipton đá
  • Thực hành pha trà quất
  • Thực hành pha trà thái xanh
  • Thực hành pha trà thái đỏ

Buổi 3 

Chủ đề đồ uống đá xay

Phần lý thuyết:

  •  Giới thiệu về các loại đồ uống đá xay
  • Công thức pha chế các loại đồ uống đá xay cơ bản

Phần thực hành:

  • Thực hành pha chế Cookie’n cream
  • Thực hành pha chế Cookie mint
  • Thực hành pha chế Matcha
  • Thực hành pha chế Matcha mint
  • Thực hành pha chế Coffee iced blended

Buổi 4

Chủ đề Sinh tố

Phần lý thuyết:

  • Giới thiệu về các loại sinh tố
  • Nguyên tắc mix các loại sinh tố

Phần thực hành:

  •  Thực hành pha chế sinh tố bơ
  •  Thực hành pha chế sinh tố việt quất
  •  Thực hành pha chế sinh tố phúc bồn tử
  • Thực hành pha chế sinh tố dâu tây

Buổi 5

Chủ đề Soda Ý và sữa chua lắc

      Phần lý thuyết:

  • Lý thuyết về các loại Soda và sữa chua
  • Nguyên tắc pha chế mix các loại Soda, sữa chua

      Phần thực hành:

  • Thực hành pha chế soda blue curacao
  • Thực hành pha chế soda bubble Gum
  • Thực hành pha chế sữa chua lắc vị blue curacao
  • Thực hành pha chế sữa chua lắc vị bubble gum
đăng ký học

các khóa học liên quan

  • Chè mùa Đông

    Trong cuộc sống hàng ngày, món chè được rất nhiều người quan tâm và thưởng thức. Mùa đông này, EZcooking mở khoá học "Chè mùa đông"...

  • Sushi núi lửa

    Lớp dạy Sushi núi lửa theo yêu cầu tại EZcooking đáp ứng những bạn muốn học ẩm thực Nhật Bản để kinh doanh, là người dẫn đầu tại khu vực và hơn hết học theo...

  • Lớp Tour

    Lớp Tour mở ra giúp các du khách nước ngoài có thể học một số món ẩm thực đặc trưng của Việt Nam 

Ý kiến học viên

  • Chị em Nguyệt - Kiệt

    "Mình là Kiệt và đây là Nguyệt, tụi mình là 2 chị em. Tham gia lớp nấu gia đình của thầy Cường, thầy rất vui tính và dạy cho mình rất tỉ mỉ từ cách cầm dao, lựa chọn thực phẩm và mọi người trong lớp cũng rất thân thiện. Chúc trung tâm ngày càng phát triển và có thêm nhiều học viên"

  • Mẹ Bảo Long

    "Nhờ có EZcooking mà Bảo Long biết gọt củ quả và giúp đỡ mẹ nấu ăn hơn"

  • Phong Hạnh

    "Nói thật lòng, Phong Hạnh rất quý tất cả các thầy , cô giáo của Trung Tâm EZcooking. Các thầy nhiệt tình, tốt bụng, vui vẻ, và rất có Tâm với nghề. đặc biệt em cảm ơn Anh Nguyễn Mạnh Tuấn là một người Thầy một người anh, một người truyền nghề tuyệt vời. Em cũng cảm ơn đến Thầy Khánh, Thầy Hưởng, Thầy Đam, Thầy Long, các chị trợ Giảng đã dìu dắt và giúp đỡ em. Hẹn Ezcooking một ngày không xa em lại trở về đó và học hỏi thêm về kiến thức ẩm thực. Thank You so much"

  • Thực hành 100% ngay tại lớp
  • Học ngay sau khi đóng học phí
  • Giờ học linh động theo ca
  • 100% Truyền nghề đầu bếp